先週、偶然出逢ったイタリアの方。
初対面にもかかわらず、フレンドリーに話しかけて下さいました。
聞けば、清水でイタリアンレストランを営んでいらっしゃるオーナーシェフとの事。
少しぎこちない日本語で「静岡でイタリアン人が作っているイタリア料理のレストランは
うちだけですよ」とおっしゃってました。
「今度行きますね!」と名刺をいただきましたので、早速、昨日行ってきました。
場所はサンルートホテルの横にで、近くに清水区役所もあります。
聞けば、14年やっていらっしゃるそうです。
この方がオーナーシェフのステファノさん。
「わたし しゃしんは すきじゃない」と言いながらも快くポーズをとって下さいました。
ありがとうございます。
ステファノさん、厨房とテーブルを行き来しながら、
イタリア語と英語と日本語を混ぜてとても楽しいお話をしてくださいました。
イタリアの話、中国の話、料理の話、などなど話題が豊富です。
ほんとに楽しい方です。
そして料理も抜群に美味しかったです。
私たちの好みを聞きながらチョイスして下さった
ピザ パスタ サラダ そして最後にデザートのティラミス
ピザ生地、生パスタ、デザート ハンドメイドです。
不覚にも写真を撮り忘れました。
ティラミスだけは何とか撮りましたので載せますね。
バール・スパゲッテリア イタリア dal 1997 ピッツェリア ダ ステファノ
静岡市清水区相生町7-26
TEL 054-353-3580